胡椒是一种调味食材，中医认为，胡椒性热、味辛，具有排气、温化寒痰、散寒止痛的功效，能够治疗胃寒引起的一些症状，比如胃痛、腹泻、食欲不振等，是很不错的暖胃食材。适量摄入对身体有一定的好处，但注意不可过量食用，以免刺激胃肠道引起身体不适。