鸽子蛋中的铁元素含量较高，食用鸽子蛋可以帮助缓解缺铁性贫血，改善心慌乏力、睡眠障碍等症状。此外，鸽子蛋具有清热解毒的功效，经常食用能够增强皮肤弹性，改善皮肤状态，延缓衰老。另外，鸽子蛋具有养颜护肤的功效，能够为皮肤提供充足的营养，使皮肤变得细腻光滑。