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荠菜具有补钙的功效吗？

男，14岁 2018-08-23 04:29

病情描述:

我想给我儿子多吃些可以补钙的食物，多吃荠菜有补钙的功效吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-23 05:24

荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍，很适合补钙。荠菜还有一定药用价值，可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

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