晚餐吃太多可能会引起肠胃病。在晚餐的时候吃很多的食物，当食物进入肠胃以后，食物残渣磨损后，胃粘膜组织得不到修复，在睡眠过程中身体进入休息状态，很多食物会储存在肠胃中，分泌大量的胃酸，对胃黏膜产生刺激，导致胃黏膜出现糜烂和溃疡，甚至还可能会出现胃癌。