关于肾小球肾炎患者的饮食禁忌问题是很多患者关心的问题，肾小球肾炎俗称肾炎，是肾病当中很常见的一种疾病，一般患有此病的人肾脏的排毒能力很差，如果饮食不当，则会加重肾脏的负担，引起新的并发症，因此了解下该病的饮食禁忌是很重要的，下面来看看肾小球肾炎食物的选择事项。

1、肾小球肾炎限制动植物蛋白质：肾小球肾炎患者摄入量应视肾功效的情形而定。如果病人涌现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应科学地控制在可接受的范围内，以减轻肾脏的负担，防止非蛋白氮在体内的积压。

2、肾小球肾炎不能吃高盐分饮食：食用盐每天每个人都会摄入，对于肾小球肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。肾小球肾炎病人如进食适量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造故意力衰竭，故必需制约食盐，给予低盐饮食。逐日控制盐的摄入量，以防水肿加重和血容量增添，产生意外。

3、肾小球肾炎忌用强烈调味品：对于爱好重口味美食的患者来说，更需要注意忌用强烈调味品，如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精因为多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。