安博平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

味精对身体有害吗

发布时间:2018-04-1759950次浏览

味精是否对身体有害,与摄入多少有关,如果适量摄入,一般没有害;若过量摄入,可能有害。具体分析如下:

1.没有害:味精是一种常见的食品添加剂,被广泛用作增强食物的味道。如果适量摄入,一般不会对身体造成较大的不良影响,所以没有害,不需要过度担忧。平时在炒菜、熬汤时,可以适量放入味精,具有提鲜的作用。

2.可能有害:如果过量摄入味精,可能对胃肠道产生较大的刺激,引起腹痛、腹泻等不适,此时可能有害。此外,需要注意的是,一小部分人可能对味精过敏,出现头痛、面部潮红、皮疹、胸闷等不适症状。然而,味精过敏是相对罕见的,仅影响极少数人群。

总而言之,目前科学研究认为适度摄入味精是安全的,并不会对大多数人造成明显的健康问题。

相关推荐

儿童能不能吃阿胶糕
儿童一般不建议吃阿胶糕,因为阿胶糕本身是一个驴皮制成的一个中药制剂,确实有一些补气益气的作用。但是小的孩子,一般来说,如果没有疾病的情况下,不建议随便给孩子进行补气的处理,除非孩子特殊有一些贫血的时候可以在医生指导下使用。而且,阿胶糕本身除了阿胶之外还有很多,像冰糖或者是这种枸杞这种枣,大枣之类的,含糖量比较高,小孩子如果吃了以后容易影响孩子的胃口,但是如果孩子确实是有一些贫血或者是这种气血不足,可以在医生指导下适当的使用,自行吃这种阿胶糕可能会造成孩子出现一些大便不好,孩子食欲不振等现象,所以小孩子在饮食上,一定要特别注意,不要随便给孩子这种补益的这种食物或者是中药,可能会加重孩子的这种负担,小孩子如果出现这种确实出现一些疾病了,也应该是在医生指导下使用一些药物进行治疗,而不是自行使用这种中药的这种阿胶糕。小孩子的这种食物,饮食进食一定要注意尽量清淡,孩子相对胃肠功能也比较弱,肝肾代谢能力也不是很强,所以在食物的补充的时候尽量吃些清淡,清淡来说能够孩子能够保证这个胃肠功能相对完善。如果吃这种阿胶糕,有可能含糖量比较高。对于孩子,除了胃肠的影响以外,肝肾的影响以外,也有可能会影响到孩子的这种牙齿,这种过于甜腻的食物会造成孩子的口腔内的细菌的增加以后,造成龋齿等现象。
语音时长 01:52

2021-12-30

96444次收听

硫磺气味对身体有危害吗
硫磺散发出的气味对身体是有害的,吸入硫磺会导致身体出现中毒的现象,硫磺在熏制的过程中,会发生化学反应,产生的气味对人体有毒。硫磺轻度中毒会导致患者出现眼睛红肿、不自主的流泪,感觉到眼睛出现疼痛、难受,甚至还会影响到睡眠,导致失眠的现象,身体上感觉到没有力气。中毒程度严重,还会对声门造成刺激和影响,出现反射性的声门痉挛,出现说话能力的下降,患者还会表现为吞咽困难,常感觉到胸闷、憋气、呼吸困难,严重的还会影响到肝肾功能的正常工作。硫磺给身体带来的毒害,不仅体现在这些方面,还会给全身的系统造成影响,需要引起注意的是,谨慎地接触硫磺,甚至是硫磺熏制品,尤其是在生活中食用的硫磺熏制品,长期吃对胃黏膜、呼吸道系统会造成很大的刺激,甚至对神经系统也会造成损害。所以硫磺对人体的伤害比较大,硫磺本身也是一种有危险的化学物品,产生的气体对人体有剧毒,伤害很大,被硫磺熏制的物品也应当尽量减少,甚至避免食用,这些物品会出现有酸味、硫磺味,表面上看着比较鲜艳,但是还是不建议去进行食用的。因为这类物品对身体造成的伤害是非常大的。通常会造成我们的皮肤黏膜、呼吸道黏膜、消化道黏膜的严重损害,这种损害往往还是不可逆的,能够影响到我们的身体的健康。因此硫磺类的食品,或者是硫磺熏制的食品,还是要尽量避免食用。
语音时长 02:30

2021-11-05

77380次收听

水果里的虫子吃到肚子里该怎么办
说实话,水果里的虫子,只是您从情感上难以接受。实际上它是一个挺好的蛋白质,高蛋白的东西。吃到了肚子里头,也没必要有特别的处理,胃酸会把它杀灭掉,而且也会把它消化、吸收掉。就相当于吃的是一团蛋白质是一样的,我觉得跟鸡蛋的概念差不多。有一个小的搞笑的题目,就说,水果里的虫子吃到多少最可怕,吃到半条最可怕。其实那些鸟类动物,啄木鸟,它就会吃竹子,树里头捉虫子吃,其实这个虫子就是好消化,就是纯粹的高蛋白。所以水果里的虫子,对人体没有任何危害。它并不是说树上的那种毛毛虫里头含有毒素,水果虫是没有毒素的。可能在南方有些地方还吃这种虫子,比方说蚕蛹,炸蚕蛹还是一道名菜,当然只要您情感上能接受,就是没有问题的。水果里的虫子,其实有时候挑水果的时候,还特意挑这种有虫眼的,说明没有打过药,不过也不能绝对的来说。看到这个水果里头已经有虫子了,有虫眼了,农民伯伯可能就赶紧打一点农药,如果完全不用农药,这个水果长相真的是不太好看。现在有一些健康农业,它可以是上边覆盖一些网,地上采取防虫往上爬的,有机的种植手段,可能减少虫子的这种产生。不过总而言之,不管哪种方式培育的水果,它里边的虫子是安全无毒的,已经吃进去以后不必恐慌,正常生活即可。
语音时长 02:34

2021-10-15

74718次收听

03:14
睡觉前吃东西好吗
睡觉前吃东西不好。睡觉最好是让胃内空虚,肠道内也不要积攒太多东西,否则胃不和就卧不安。如果从减肥的角度,睡着了以后也没有什么运动了,营养素吸收以后,就会沉蓄积,可以在肝脏沉积形成脂肪肝,引起血糖的水平增高。在皮下地方沉积就形成了脂肪,引起肥胖。睡觉前吃东西,食物残渣聚集在牙齿缝里以后,是细菌的很好的培养基。细菌繁殖引起龋齿,轻则出现牙齿的变黑,重则形成孔洞,引起牙疼,所以不要养成睡觉前吃东西的习惯。一般建议在餐后2个小时以后才睡觉,要能够4-6小时以后再睡觉更好。
02:42
睡前喝蜂蜜的好处
睡觉前喝蜂蜜,主要有助于睡眠,有利于营养物质在体内的吸收以及消化。蜂蜜可以起到养胃、护胃作用,古代医学研究蜂蜜具有安五脏、补中益气、止痛解毒以及调和脾胃的作用。此外有补养心脾、消食导滞、清热解毒、杀虫、通三焦、滋润脏腑的作用。经常喝蜂蜜,对五脏六腑有很好的保健作用。首先,蜂蜜能滋肺、润肺,可以预防由于肺阴不足或是痰湿过量引起的咳嗽、咳痰等病症,经常喝蜂蜜,对心神能起到安神定志、养心的作用。蜂蜜能促进新陈代谢,有利于大便通畅,排出体内毒素,促进新陈代谢,提高皮肤的亮度。
芒果和虾子能一起吃吗
一般情况下,芒果和虾子能一起吃,基本不会影响身体健康。若进食后出现不适,需要及时就医,以免影响身体健康。具体分析如下:
02:25
出汗后如何补充水
夏天在户外活动和运动后,更要及时补充水。因为天气热,出汗多,随着汗液丢失的各种电解质成分也多,所以,可以适当喝一些淡盐水或含矿物质和维生素的运动型饮料。1、输液用的盐水是百分之零点九的氯化钠溶液,这个浓度的盐水和人体血浆的渗透压相等,因此也称为“生理盐水”。2、如果喝这个浓度的盐水应该最好,大概就是1杯水(200毫升)中加大半牙膏盖的盐量。3、一些运动型饮料,是在水中加入了某些矿物质和维生素,以补充因出汗而丢失的电解质,并帮助人体在运动情况和体液大量丢失情况下各项功能正常发挥。
小米粥养胃吗
小米粥是传统的中式食品,因其易消化、可以缓解胃部不适、帮助补充能量和营养的优点,被认为是有益于养胃的食品。
02:36
富含膳食纤维的食物
生活中富含膳食纤维的食物有很多,蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类食物中含量都很丰富。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物中同样也含有丰富的膳食纤维。根茎类菜中膳食纤维的含量也比较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。另外全麦粉、玉米粉、荞麦、莜麦、燕麦等,也是含膳食纤维比较丰富的食物。还有另外一些食物中的膳食纤维含量也比较丰富,比如茯苓、山楂、辣椒粉、甘草和罗汉果等,以上都是含膳食纤维比较丰富的食物。
02:48
孕妇吃桑葚好吗
孕妇吃桑葚好不好,要根据具体情况来判断。桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚的作用有很多,可以滋阴补血、补肝益肾、清热消炎、解毒,也是非常好的药食同源的食物。在当季的时候,孕妇可以食用一些新鲜的桑葚,也可以把它保存起来,吃一些能够储存的,干的桑葚。随着人工栽培技术的提高,桑葚越来越大,含糖分也越来越高,肥胖的妈妈、有妊娠期糖尿病的妈妈或者在控制饮食的妈妈,应该注意控制量。因为桑葚小而且食用非常方便,洗完直接一颗一颗往嘴里放,会不自觉的吃很多,导致热量过高。
熟食伤骨冷食伤肺是什么意思
有一种传统的说法,“熟食伤骨冷食伤肺”。如果最近觉得嗓子不舒服,或者经常咳嗽,吃一些冷饮之后会特别加剧这种反应,所以这句俗语有一定的道理。还有一句与之相近的俗语,“冷不冰齿、热不灼唇”,意思很好理解,就是吃冷食时不要让牙齿感到很凉,吃热食时不要让嘴唇觉的很烫。这也是现在选择吃冷食和热食时,一个更好理解的标准。冷饮吃多以后,可能不会直接作用到肺,但是会刺激上呼吸道黏膜等部位,导致感冒;或者在扁桃腺发炎的过程中加重症状。所以建议大家掌握食物的正常温度,太凉不好、太热同样不好。四十度、五十度的温度,对于平常吃饭或者喝水是比较合适的温度。
语音时长 01:19

2018-09-21

56641次收听

不吃主食会怎么样
不吃主食对身体有很大影响。有很多减肥的女孩子,或者因为身体情况饮食特别差的疾病类的人群,都深有体会,不吃主食对身体有很大影响。主食是根基,特别关键,是膳食宝塔中重要的一类。主食提供碳水化合物,现在叫糖类;粗粮的好处更多,除碳水化合物以外,还提供丰富的B族维生素,B族维生素在容颜或者在皮肤上面起到很大的帮助;再有会提供膳食纤维,很多女孩都长痘痘,其实是身体中膳食纤维不足导致,比如经常便秘等等情况。所以粗杂粮主食绝不是单单的精米精面,应该是精米精面搭配粗杂粮,粗杂粮的营养非常的丰富。不吃主食会导致身体出现很多问题,瘦只是其中的一方面,而且是不健康的瘦;其他比如有解毒的作用,有抗生酮的作用,还有节约蛋白质的作用。所以希望大家每天把200克左右的主食均匀的分到三餐中。如果需要减肥,也应该最起码每天有三两主食,这样既不至于过度的增加热量,也会对身体提供必需的营养素。
语音时长 02:00

2018-09-21

60367次收听

贯穿一生的补钙计划
骨骼的强壮与否其实取决于造骨细胞和破骨细胞之间的较量——小时候,造骨细胞多于破骨细胞时,我们摄入的钙会不断沉积在骨骼上,就相当于我们往银行里存了一笔钱,为将来作了储备;30岁以后,造骨细胞与破骨细胞数量相当,骨骼中所能储存的钙已经达到顶峰,并开始缓慢流失,这个时候不管我们怎么补钙?
学生如何选择零食
许多孩子都爱吃零食,父母经常为孩子购买小食品。孩子也常用家长给的零用钱自己购买,从调查中看到购买零食常常受广告、电视食品广告宣传影响,看什么包装希奇,色彩鲜艳就选购什么,爱吃什么就买什么。家长常常买价钱贵的,尤其看到孩子吃饭少怕影响生长,就多买零食来补充。
适合儿童食用的营养菌类
早春时节天气由寒到暖,气温回升容易导致细菌、病毒等微生物的繁殖,家长要顺应季节的变化,及时为孩子调整饮食,增加蛋白质、维生素、及多种矿物质含量丰富的食物,以增强孩子抗击病毒的抵抗力,食用菌营养丰富、味道鲜美、烹调简单、利于消化,是家长们不错的选择。