痛风患者应辨证补充维生素C
有读者反映,看到有的媒体说痛风患者服维生素C可预防痛风发作。但也有媒体称,痛风患者不宜长期大量服维生素C。两者看起来相互矛盾,其实痛风患者应辨证补充维生素C。
“可以服”的观点是据国外研究人员的报道,摄取足够维生素C者出现痛风症状的几率会降低。因它可降低血液中尿酸水平。“不宜服”的观点则是提醒痛风者,若长期过量服用维生素C,可增加结石的出现,不宜乱服。上述说法虽看似有矛盾,但各自强调的重点不同。“可以服”着眼于痛风的防治效果,而“不宜服”着眼长期大剂量“额外补充”对痛风者的危害。若将二者观点统一起来考虑,则可小结为:日常食补的维生素C若不足,可以考虑“补充”,但要注意补充不要过量,应定期接受相关检查并关注其可能的危害。如经过专业人士计算,食补的维生素C量充足,可不必“额外补充”。
研究显示,维生素C日摄入量达到1500-2000mg对预防痛风更佳。若长期保持更大剂量水平,不能不防备其潜在危害或中毒的可能(表现为恶心、呕吐、腹泄、腹胀、肝脏中毒等)。
通过以上分析可以看出,痛风患者长期摄入一定量的维生素C制剂,需要专业人员的指导。而且,这也可能只是众多防控痛风的方法和措施中的一种,绝不是防治的重点或全部。患者绝不可忽视其他的防控办法,如通过锻炼保持良好体型,控制体重;摄入足够的低糖水果和蔬菜;控制嘌呤和高糖水果的摄入量等等。只有综合采取各种预防措施,痛风发作的风险才会真正地降低。
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