萎缩性胃炎是临床上比较常见的一种疾病。萎缩性胃炎的发生，多伴有慢性胃病的病史。其病因最主要是和幽门螺杆菌感染有关系，其次刺激性的饮食、吸烟、饮酒，长期进食腌制食物都会导致慢性萎缩性胃炎的发生。老年萎缩性胃炎饮食应注意：可粗粮细作，通过烹饪方法改善食物硬度，尽量采取蒸、煮、炖，减少煎、炒、炸。尽量避免强烈刺激类食物，忌生、冷、硬、酸、辣食物，饭菜以软烂为宜，易消化吸收，少摄入含纤维较多的食物，如笋干、芹菜、金针菇等；部分萎缩性胃炎患者，胃酸可发生改变，腺体萎缩后胃酸分泌减少，可摄入浓肉汤、鸡汤、鱼汤等刺激胃酸分泌。高胃酸患者可选择碱性食物，如面、面粉、馒头、包子等。此外，日常多摄入牛奶、奶制品、蔬菜，可对胃黏膜起到保护作用。

预防萎缩性胃炎要稳定情绪，对引发病症的浅表性胃炎进行治疗，饮食注意粗细粮搭配，保证充足的睡眠，多运动。一、保持情绪稳定，心情舒畅。过于忧思、恼怒，情绪不稳定，均对消化系统有明显影响。二、如果有浅表性胃炎，应该积极治疗，阻断其演变成慢性胃炎。三、食品要粗细搭配，适当吃些粗粮，比如小米面、玉米面等。若长期食用于过精细的食品，会导致维生素B族的缺乏，而维生素B族的缺，容易得胃炎的发。四、保证充足的睡眠，使脏腑气血调和，利于胃病的恢复。五、积极参加体育锻炼。体育锻炼对系统疾病都有所帮助，包括对萎缩性胃炎，也有一定益处。慢性萎缩性胃炎是萎缩性胃炎的一种，约占未经受检者人数的百分之十四左右，发病率随年龄增长而增高，预防慢性萎缩性胃炎尤为重要。

萎缩性胃炎主要通过药物进行治疗，常见的有抑酸药物、促进胃动力的药物、胃黏膜保护剂、消化酶以及中成药等，具体要在专业医生的指导下对症用药。抑酸药物常用的有质子泵抑制剂，如奥美拉唑、泮托拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑、埃索美拉唑等，都可有效的缓解反酸、上腹痛等症状。还有氢受体拮抗剂，如雷尼替丁、法莫替丁等。促进胃动力的药物，常用的有莫沙必利、依托必利、多潘立酮，能够缓解腹胀、早饱、恶心、呕吐等症状。胃黏膜保护剂，如铝碳酸镁、瑞巴派特、硫糖铝、替普瑞酮等药物，可以减轻胆汁反流所导致的胃黏膜损害。消化酶，包括复方阿嗪米特、米曲胰酶，还有各种胰酶制剂，对于吃饭没有胃口、明显与进食有关的腹胀的患者可以应用。中成药，常用的中成药有摩洛丹、养胃舒胶囊、保和丸，以及附子理中丸等，在治疗上要根据医嘱进行服用。

中医中药采取辨证论治，整体治疗，对萎缩性胃炎有比较明显的疗效。根据不同的临床表现，通常分为脾胃气虚、胃阴不足、肝郁气滞、气滞血瘀、脾胃虚寒等不同证型，分别可以采用补气健脾、养胃生津、舒肝和胃、行气活血、温补中药等方法，采取针对性治疗，慢性胃炎包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎两大类，慢性萎缩性胃炎常伴有肠上皮化生现象，有人称之为癌前病变，任其发展可能会出现异形细胞甚至重度异形，最后导致胃癌。萎缩性胃炎的治疗十分重要，西医治疗如果有Hp感染，以杀菌治疗为主，没有Hp感染对症治疗为主，没有特效方法。同时注意平时的饮食起居习惯，疗效比较满意。

萎缩性胃炎并没有特异性症状，可以引起消化不良的表现，比如上腹胀、吃东西早饱，或者反酸、烧心等症状。萎缩性胃炎的诊断根据胃镜以及病理检测，内镜时取活检进行诊断，而不是根据症状诊断。因为上腹饱胀、吃一点就饱、打嗝、嗳气、反酸、烧心等症状，在很多疾病中都有，并不是萎缩性胃炎的特异性表现。诊断萎缩性胃炎时，不要根据症状轻易判断，要去消化科就诊，做胃镜取活检从而诊断疾病。一旦确诊为萎缩性胃炎，不要害怕。如果局限于胃窦的轻度萎缩性胃炎，癌变率非常低。但如果疾病发展为全胃萎缩性胃炎，也叫做重度萎缩性胃炎，全胃重度性萎缩性胃炎，癌变率有所增高，可以达到5.7%。此时勿害怕，只要听从大夫医嘱，定期到医院进行检查。如果发现有癌前病变，及时在内镜下去掉，对生活质量和预后一点影响都没有。