儿童如果是慢性的扁桃体炎，可以根据情况适当的吃一些海鲜，主要取决于孩子是否对海鲜存在一些过敏反应。如果孩子本身对海鲜没有过敏，那么在孩子慢性扁桃体炎的时候，适当的吃一些海鲜也可以但不要吃得过多，因为这种海中的食物相对来说它的寒性成分比较高。本身这种扁桃体发炎可能会激发孩子出现一些过敏反应，就可能加重这种慢性扁桃体炎的状态。多数的孩子急性这种急性期过后可能就会成为慢性的扁桃体炎，应该及时在医生指导下适当的使用药物控制，尽量减少吃这种可能引发过敏的食物，像海鲜类，那么尽量要少吃，如果完全不过敏，当然也可以适当的吃一些，这样对孩子应该说更安全有效。

慢性扁桃体炎的治疗并不是都需要进行手术切除才能根治，也有些是通过药物治疗进行治疗，进行这种达到治愈目的的。平常孩子出现慢性扁桃体炎的时候，要注意多休息，多饮水，避免这种辛辣食物，饮食尽量吃一些流质的容易消化的清淡食物。如果孩子在这种扁桃体发炎的时候出现慢性状态，必要的话也需要进行抗炎治疗，使用全身抗生素对于孩子的这种疾病的环节都会有帮助。另外，适当的用一些含漱的药水进行含漱，也会达到清洁止痛的作用。当然如果还是这种反复发作，相对来说比较多，而且可能会出现一些扁桃体周围的脓肿，或者这种扁桃体扩大，影响正常的呼吸、吞咽以及睡眠。再有就是本身具有一些不明原因的发热，同时伴有急性的肾炎、风湿杰言等等都要进行可以适当的手术治疗。

慢性扁桃体炎存在癌变的可能性。慢性扁桃体炎是常见的慢性炎症性疾病，通常和局部扁桃体组织频繁发生细菌感染，反复出现炎症有关系，扁桃体组织出现慢性炎症后会逐渐增生肥大，有时还会阻塞呼吸道。扁桃体炎迁延为慢性扁桃体炎后会有扁桃体增生的表现，这时扁桃体组织反复和食物摩擦可能会刺激局部组织出现一些不典型增生，这时就会有癌变的几率。还有慢性扁桃体炎患者平常如果经常抽烟喝酒、经常辛辣刺激饮食，或者熬夜、过度劳累等不良的生活和饮食习惯也会是导致扁桃体组织癌变的危险因素。

慢性扁桃体炎的治疗比较麻烦。慢性扁桃体炎一般病程比较长，可能会导致扁桃体组织的慢性增生和肥大，有时会阻塞呼吸道引起呼吸阻塞等症状，有时还会导致吞咽不适症状的出现。慢性扁桃体炎一般不太好治疗，由于局部的慢性炎症导致组织的增生，有时可能需要考虑手术切除增生的扁桃体组织。目前对于慢性扁桃体炎的治疗一般以中医治疗为主，可以使用一些活血化瘀、清热解毒的中成药进行长期的治疗。也可以考虑局部红外线照射等物理治疗方法。所以慢性扁桃体炎在治疗上比较麻烦，需要长期坚持而且要改变生活习惯。

慢性扁桃体炎如果不及时治疗可能会引起长期低烧的症状。慢性扁桃体炎的主要特点一般是扁桃体组织的增生和肥大，一般是慢性炎症引起的，扁桃体组织肥大后可能在组织的缝隙中存在隐藏的炎症病灶，平时并不容易发现，这些病灶内会有细菌感染存在，有可能会导致长期低热症状的出现。慢性扁桃体炎时局部腺体存在慢性炎症，会持续刺激机体免疫系统，这时也会导致出现低热的症状。所以对于慢性扁桃体炎一般需要及时治疗，也可以考虑中医中药治疗也会有较好的效果，如果必要可以考虑手术切除。