红薯里面所含有的营养物质也是非常丰富的，但是并不是所有的人都可以吃，像尿毒症患者最好不要吃红薯，因为它里面的钾离子含量丰富，容易对肾功能造成伤害，患者平时应该多吃一些瘦肉和鸡蛋，补充充足热量以及食物纤维。

患上尿毒症以后患者身体体质会变得越来越差，身体健康情况受到很大的影响，食欲也会下降，而且需要定期透析，所以会丢掉很多蛋白质以及血液，随着时间延长营养状况会越来越差，会有很多并发症出现。那么，尿毒症可以吃红薯吗？
　　尿毒症患者最好不要吃红薯，里面的钾离子含量丰富，由于患者肾功能方面已经受到很大影响，如果再吃红薯就没有办法把钾离子很好的排泄掉，就容易让高钾血症出现，还会心律失常，让电解质酸碱平衡的调节能力变差，所以一些块茎类的食物最好都不要吃，如果患者本身有低钾血症，那么适当吃一些不会有什么太大的问题。
　　患者还可以适当吃一些鱼肉、瘦肉、鸡蛋，喝一些牛奶，而豆制品尽量少吃，因为植物蛋白被身体利用的几率比较低，这样就会让尿毒症变得更加严重，老年患者本身蛋白就比较缺乏，让体重减轻，肌肉萎缩，所以蛋白质的摄入量就应该增加一些。
　　还需要获取充足热量，这样才能让蛋白质的组成变得更好，当补充不充足营养就会不良，补充过多会引发动脉粥样硬化以及高脂血症，一般都是以谷类食物为主，而果实类食物尽量少吃，脂肪类食物也是需要避免的。
　　患者还要多摄入一些维生素，避免便秘情况出现，而且还可以达到降低甘油三酯以及血清胆固醇作用，每天摄入量控制在20克左右，可以吃一些水果蔬菜以及荞麦面、高粱面、玉米面，摄入量控制好一般都不会有什么太大的问题。
　　如果患者有透析次数少，尿量少或者血钾比较高，那么含有钾元素的食物就要严格控制，每天盐分摄入量不能超过4克，身体浮肿有高血压少尿问题，那么饮水量也要控制，每天不能超过排尿量。