慢性肾炎的患者对饮食的要求比较高，有许多食物是不能食物的，不过，慢性肾炎患者是可以吃红薯的，红薯可以为身体提供必要的热量，也可以减少体内蛋白质的分解，适当吃一些有利于身体健康。不过红薯不宜多吃，也不适合糖尿病患者食用。

慢性肾炎是以慢性肾小球病变为主的慢性进展性疾病，慢性肾炎的患者会出现眼睑水肿、蛋白尿、腰痛、尿频等不适症状。慢性肾炎对于饮食有很高的要求，一些食物在进食后有可能加重病情。那么，慢性肾炎能吃红薯吗？
　　一、慢性肾炎能吃红薯吗
　　慢性肾炎平时是可以食用红薯的。慢性肾炎患者应以优质低蛋白饮食为主，每天每公斤体重所摄入的蛋白质应为0.6~0.8克，要低于普通人蛋白质的摄入量。因此，生活中应尽量摄入优质的动物蛋白，既可以保证身体的营养，又能做到低磷饮食。
　　红薯中含有足够的热量，同时又含有丰富的维生素，很容易被消化，适当食用红薯，可以为身体提供足够的热量，也可以减少体内蛋白质的分解，因此是可以食用的。不过慢性肾炎的患者要适量食用红薯，食用过多有可能增加肾脏负担，反而对病情不利。
　　此外，由于红薯的淀粉含量较高，在食用之后可转化为葡萄糖，会导致血糖升高，因此，如果慢性肾炎的患者伴有糖尿病的，是不宜食物红薯的。
　　二、慢性肾炎不能吃什么
　　慢性肾炎有许多食物都是不能食用的，其中最主要的是要限制食用高嘌呤、高蛋白食物，这类食物很容易增加肾脏负担，导致病情加重。日常应摄入低量的优质动物蛋白，比如瘦肉、鱼、蛋、牛奶等。
　　如果有水肿的情况，或伴有高血压的，饮食上还要注意控制盐的摄入量，要避免吃咸蛋、咸菜等食物，以免导致水钠潴留。同时，如果有少尿无尿道的症状，或出现血浆急剧升高，应限制钾的摄入量，比如要少吃橘子、香蕉、菠萝等富含钾的食物。