安博平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

隔夜粥有什么危害

发布时间:2019-11-0670934次浏览

隔夜粥的危害有营养价值降低、细菌滋生、消化不良、营养不均衡、引起食物中毒等。

1、营养价值降低:隔夜粥中的营养成分,如维生素、矿物质等,随着时间的推移会部分损失,营养价值大大降低。

2、细菌滋生:如果隔夜粥保存不当,可能会受到细菌污染,特别是如果在室温下保存,更容易导致细菌滋生和繁殖。

3、消化不良:由于隔夜粥中的淀粉和蛋白质等成分已经部分变性,难以消化,可能会引起消化不良。

4、营养不均衡:隔夜粥的营养成分不全面,可能会导致营养不均衡,长期食用可能会影响身体的健康。

5、引起食物中毒:一些细菌和病毒可以在适宜的环境下大量繁殖,如果隔夜粥没有充分加热,可能会残留这些细菌和病毒,食用后可能导致食物中毒。

建议不要食用隔夜粥,以免影响身体健康。

相关推荐

柚子是凉性水果还是热性水果?
柚子是凉性水果。柚子是生活中常见的水果,为芸香科植物柚子的成熟果实,其味甘、酸,性寒,是凉性水果,吃柚子可以起到清火的作用。另外柚子可入肺、脾、胃经,有宽中理气、化痰止咳、健胃消食、生津止渴以及解酒毒之效。对于饮食积滞、气滞胃痛、咳嗽痰多、老年哮喘、胸闷食少、便秘等病证均有一定的食疗效果。由于柚子为凉性水果,多食易伤脾伐胃,且可能导致腹痛、腹泻等不适症状,因此不可过量食用,尤其是脾胃虚寒、便溏泄泻之人,更不宜多食此类寒凉之物。
语音时长 01:18

2022-08-18

13611次收听

柚子功效和作用禁忌
柚子属于凉性的水果,凉性的水果具有清热泻火、解毒的作用,食用以后不会导致身体上火,并且柚子里面有很高的维生素C,可以补充体内的维生素,多吃柚子可以促进新陈代谢,有利于大便通畅。但是柚子也是有一定禁忌的,不是所有的人都适合吃柚子,由于柚子性味寒凉,对于脾胃虚寒的人,最好不要过多食用柚子,以免损伤脾胃和导致腹泻、腹胀、胃痛、胃寒等病症。柚子的吃法有很多种,可以到柚子成熟的季节直接食用,也可以把柚子皮晒干以后,与蜂蜜一起加工成柚子蜂蜜茶,当茶饮用。柚子属于酸性的水果,可以起到开胃的作用,平时遇到食欲不振的时候,喝柚子茶或者是吃柚子,能够开胃、消食,不同的人群平时所要摄入的水果是不同的,最好摄入时令水果和蔬菜,避免反季节水果的摄入。柚子成熟的季节是秋季,秋季干燥,好发生皮炎、鼻炎等一些病患,多喝水,多补充维生素,可以减少此类疾病的发生。由于柚子是低升糖指数的水果,也建议糖尿病选用。在选用柚子时要注意,选择外形比较圆,颜色比较光、鲜艳的,并且大小适中的柚子,正宗的柚子口感比较好,肉质比较新鲜,水分充足,能够解渴,还有增加饱腹感。水果虽然好,但是根据《中国居民膳食指南推荐》,成人每天摄入水果量不超过350克即可。
语音时长 02:28

2021-06-25

147609次收听

02:57
椰子汁的功效与作用
椰子汁具有清热、降烦、安神、利湿通淋、生津止渴、健脾养胃、消食等作用,还有杀虫止痒、消肿的作用。可以治疗温热之邪过重引起的水肿、风热,中暑导致的心烦、口渴、上吐下泻,也可以治疗消化不良、寄生虫感染等。椰子汁具有抗菌消炎的作用,还能促进新陈代谢、抗氧化,起到美容养颜、亮肌、滋润皮肤的作用。椰子汁含有很高的维生素E成分,能够延缓衰老,治疗女性更年期综合征,改善身体。椰子汁里面含有胡萝卜素,能够增强对细菌的抗病能力,减少细菌感染,并且可以保护皮肤黏膜,促进皮肤的新陈代谢。
八角的功效与作用有哪些
一般情况下,八角的功效有抑菌、缓解便秘、升白细胞、调和胃功能、促进血液循环等。具体分析如下:
01:47
哺乳期可以吃李子吗
哺乳期可以吃李子,但要适量。以前家长不让吃李子,一个特别重要原因,是以前李子十分酸涩,口感不好,现在随着农业发展,李子品种也越来越多,经常看见是酸酸甜甜正合适的李子,口感特别好,而且李子汁液也特别多、皮特别薄、肉特别厚、壳特别小。李子在怀孕期间可以正常吃,因为它就是一个正常水果,并没有特别刺激口感,而且李子含维生素C也比较高,水分含量较丰富。李子和其它水果一样,也不能多吃,多吃会影响其它食物摄入,会让肠胃感到不舒服,所以总体食用量应该保持在一天不超过250克。
孕妇能吃哈密瓜吗
孕妇当然可以吃一些哈密瓜,但不宜吃的过多。哈密瓜里有丰富的糖分,可以补充能量,哈密瓜也可以增强孕妇的食欲,哈密瓜也含有丰富的水分,可以补充水分。但是,哈密瓜糖分过多,如果吃的过多的话,可以造成孕妇的血糖升高,甚至导致妊娠期糖尿病。孕期水果的量一般控制在一个苹果的糖份,就可以了,千万不要吃多了,这是年轻妈妈,可以说是在饮食上唯一需要注意的地方。同时,哈密瓜也属于凉性食品,对于本身体弱偏凉的女性,不宜吃的过多。
语音时长 01:20

2019-09-10

59782次收听

01:49
孕妇可以吃海鲜吗
孕妇可以适量吃海鲜。海产品里有丰富的、易吸收蛋白质,这些对于孕妇和胚胎都很重要。但吃海鲜要注意过敏的情况,有些孕妇对海鲜会有过敏、哮喘、过敏性休克的发生。另外需要注意的是,海鲜产品现在多半铅超标,这种铅对于胚胎神经细胞的毒害是存在的。所以吃海鲜一定要吃最新鲜的、最好是深海里的海鲜。
吃什么抗衰老
黑色食物有抗衰老的功能,因为黑色食物大多数含有花青素。花青素本身有利于体内抗氧化,或者排除有害的自由基,含量比较多时起到一定的抗衰老作用。黑色食物是包括天然的黑色食物和黑紫色的食物,比如桑葚,也算是黑紫色的食物;比如黑大豆,黑大豆中含有非常优质的蛋白质,含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸;还有的黑色食物,比如黑芝麻,黑芝麻可以用作榨油,其中含有非常好的脂肪;比如黑大米等。其实黑色食物相对于其他食物,涵盖的种类并不算很多。所以希望大家知道黑色食物的好处,在日常的三餐中,有意的吃一些黑色的食物,对身体很有益处。
语音时长 01:17

2018-09-21

60920次收听

泡发的银耳能不能在冷冻后吃
泡发的银耳冷冻以后,做成银耳羹也可以吃,但是不建议吃泡发好以后放在冰箱的银耳,如果是木耳就更不宜食用。木耳应该是随做、随泡、随吃。银耳泡发放在冰箱以后口感完全不同于刚泡发的新鲜银耳,会变得比较生硬、比较脆,没有柔韧性。从口感、营养上都会有很大的降低,所以建议应该最好随时做、随时吃。
语音时长 00:50

2018-09-21

64659次收听

02:43
腹泻不能吃什么食物
人在腹泻特别严重的时候,必须要去看医生,这时候医生可能会建议禁食。在腹泻的缓解期,膳食应该是从比较软烂的食物开始,比如大米汤以及小米汤,这样的食物有利于身体的消化和吸收;绝对不可以吃刺激以及辛辣的食物。其实#刺激性食物#,也包括很多比较偏凉性的水果以及蔬菜,比如黄瓜、苦瓜等,这一类的偏凉性的水果以及蔬菜,在腹泻的恢复过程中,不可以食用。除此之外,一定要选择那些比较容易消化吸收的食物,比如面条、小的碎的疙瘩汤以及大米汤等食物。在后期需要恢复体力的过程中,就可以吃一些馅料中菜比较多,肉比较少的小馄饨或者是饺子类的食物,让膳食慢慢的恢复正常。等到身体完全恢复以后,膳食也可以恢复正常。
02:11
毛豆的营养价值很高吗
毛豆在日常生活中,属于比较常见的一种食物。尤其是在夏天,有非常多的人都喜欢吃一些毛豆。毛豆的营养价值以及功效都非常高,只是在吃的过程中,存在很多误区。需要在食用毛豆的过程中,避免这些误区,使毛豆能够发挥出最大的营养价值。毛豆的营养价值特别高,含有特别高的#优质蛋白质#,以及丰富的矿物质,包括维生素、叶酸、B族维生素、维C等。吃毛豆本身并没有问题,但往往人们在酒足饭饱之后,会把毛豆当作消遣的食物,尤其是晚上容易多吃,容易引起体重增长。500克大白菜的热量与70克毛豆的热量相当,可见毛豆的热量非常高。而且毛豆是最容易超量的食物之一,所以在食用毛豆的时候,一定要控制好量,毛豆的营养价值非常高。
如何健康饮食
提起健康饮食我们常认为是营养丰富的食品,提起营养丰富的食品我们会想到鲍鱼、鱼翅、燕窝、海参等,这样是正确的吗?其实,上述食品之所以被我们称之为最具营养价值的食品源于它们蛋白质含量高,而蛋白质是人体必需的营养品,我们的细胞新陈代谢离不开蛋白质分解产生的氨基酸。
哪些蔬菜不怕热
蔬菜富含维生素、矿物质,是人体维生素、矿物质的重要来源,在膳食中的地位无可取代,每天吃充足的蔬菜对提高免疫力、预防坏血病、牙龈出血、预防营养缺乏性疾病等都有非常重要的作用,因此多吃蔬菜有利健康成了大家的共识。可是还有一个问题,很多营养素是怕热的,而大家都习惯吃炒菜,不习惯吃很多凉菜,烹调过程中难免会有营养素损失。怎么才能既可以吃到美味的炒菜有减少营养素的损失呢?其实怕热的营养素主要是维生素C,蔬菜中的其他营养素例如胡萝卜素、B族维生素大多是耐热的,加热对他们的破坏不大。所以含维生素C比较少的蔬菜是不怕热的。今天就给大家介绍几种不怕热的蔬菜。
你对鱼香肉丝了解多少
提起鱼香肉丝,那是国人最熟悉不过的家常菜了。在我们国家的四大菜系中有四个最有名的肉丝菜,鲁菜有芫爆里脊丝、粤菜有银芽里脊丝、淮扬菜有冬笋里脊丝,鱼香肉丝真正的身份是中国川、鲁、粤、淮扬四大菜系中川菜的代表菜。