荨麻疹和湿疹的鉴别，主要是通过皮疹特点，尤其是皮疹持续时间来鉴别。荨麻疹的特点是皮疹位置不固定，此起彼消，可在二十四小时内完全消退，消退后不留痕迹，皮疹以水肿性红斑、风团这种皮下的充血性皮疹为主；在自觉症状上，以瘙痒为主，有时候可伴有胸闷、喉头梗阻感。而湿疹的特点是固定在某一个位置，根据病情的进展，可以泛发全身或者累积其他部位，但不会在二十四小时内完全消退。根据湿疹的分期，具体表现形式不同，可能是急性期的渗出结痂为主，可能以亚急性期的斑疹为主，或者是慢性期的肥厚、苔藓样变为主。

荨麻疹饮食禁忌主要是避免吃容易过敏的食品以及辛辣刺激食物。荨麻疹发生后，在饮食上有一定禁忌，特别是患者对于蛋白质类的食品造成过敏，一般动物蛋白尽量不要吃，比如海鲜产品，或鸡蛋、牛奶，以及牛肉、羊肉、狗肉等等食品，尽量别吃，因为这些可能会导致蛋白胨性荨麻疹加重的现象。患者出现荨麻疹可能由于情绪激动有关，所以跟食品没有特定的关系，但这时候如果荨麻疹已经发生，辛辣刺激性的食品，尽量不要吃，比如酒类，或洋葱、葱、大蒜，韭菜以及火锅等等，都尽量不要吃，因为这些也会导致已经发生荨麻疹的皮肤损害产生毛细血管扩张的现象，会导致荨麻疹的皮损更加严重。患者出现荨麻疹，在饮食方面注意以外，平时也要尽量避免搔抓，不管是机械性刺激或搔抓，或由于穿的衣服造成定的挤压，都会导致荨麻疹的皮损形成明显水肿和加重的现象，所以也要避免。如果患者出现了荨麻疹，需进行抗过敏治疗，一般可以口服抗组胺药物进行治疗。

荨麻疹反复发作由于食品导致，比如吃了一定的蛋白质类的食品造成这种荨麻疹的发生，就尽量避免吃一些蛋白质类的食物，特别是鱼类的海鲜类的，以及螃蟹，虾等食品。有的患者由于情绪激动或者是精神紧张导致，平时要注意调节个人的情绪，而且保持情绪稳定，尽量不要紧张，注意排解平时的生活压力。如果患者出现的荨麻疹是特定的感染有关，比如由于扁桃体炎而诱发荨麻疹，并且造成荨麻疹的反复发作，需要及时治疗扁桃体炎，要进行抗感染治疗，如果患者已经形成了荨麻疹，并且产生反复发作尽量避免搔抓。麻疹如果出现了反复发作的情况可能是形成了慢性荨麻疹，慢性荨麻疹形成的原因，在临床上还是比较复杂的，尽量寻找患者出现这种慢性荨麻疹的原因。荨麻疹伴有明显的瘙痒症状，有的人就有明显的骚扰欲望，所以这时候也要尽量避免因为搔抓，因为这种机械性的刺激可能会导致荨麻疹部位的皮损产生明显的充血和水肿。

荨麻疹主要的症状包括皮肤症状、粘膜症状和全身的症状。一、皮肤症状：皮肤症状主要表现是水肿性的风团，同时伴有剧烈的瘙痒，这是最常见。二、黏膜症状：粘膜的症状最常见是水肿，比如嘴唇、眼睑或者是喉头水肿。三、全身症状：比如患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，或者胸闷、憋气、心慌等，严重的就出现休克，血压下降。荨麻疹还可以因为发病的原因不同出现发烧的症状。感染性荨麻疹是因为感染到细菌之后导致身体出现荨麻疹，患者会出现高烧，出现全身的肌肉，关节酸痛的症状。还有一些特殊类型的荨麻疹，比如人工性荨麻疹，这种荨麻疹皮肤或者是全身没有明显感觉，只是出现一种瘙痒，搔抓之后皮肤就会出现成条的水肿性的改变。

荨麻疹俗称风疹块，是一种皮肤过敏性疾病，是皮肤科临床上很常见疾病。其临床表现比较典型，主要分为两方面，一种是皮肤表现，另外一种是全身症状和体征。皮肤表现主要是出现风团或者水肿性的红斑。风团呈苍白色或红色，表面呈橘子皮样外观。风团可以反复发作，一般24小时会自行消退。根据荨麻疹类型的不同，发作时间不太一样，如果急性荨麻疹，一般在六个星期内，慢性荨麻疹则大于六个星期，每个星期发作两次以上。风团也可以表现为红色水肿性红斑。对于血管神经性水肿即巨大型荨麻疹可以表现为局部肿胀。荨麻疹除皮肤表现外，还可以表现为全身症状。出现消化系统的症状，如腹痛腹泻、面色苍白、心率加快，甚至血压下降，严重者会出现过敏性休克，甚至危及生命。