肾结石形成的原因有：传性因素、代谢性的因素、感染性的因素、环境因素、饮食因素、肾脏的解剖因素、药物因素等等。肾脏的功能是排泄代谢产物和水，每天可以排出约一千五百毫升的尿液，可以带走三十到五十克的代谢产物。这些代谢产物在尿中有一定的浓度，由于喝水少，尿量少的时候，尿液中的这些溶质的浓度可能会过饱和状态，可以析出结晶，在局部存留之后可以生长聚积，最终可以形成结石。机体的代谢性的疾病，比如甲状旁腺功能亢进、高糖、高血糖、皮质醇增多症等，长期的卧床，营养缺乏，维生素B6缺乏、缺酶等饮食，尿路梗阻的症状，感染、异物、药物的使用都是结石形成的一些常见的病因，结石中常见的成分是草酸钙结石，其他的成分在结石有磷酸镁铵、尿酸、磷酸钙，还有胱氨酸结石等等，肾结石很少由单纯一种晶体组成，大部分是含有两种或两种以上，而以一种为主。肾结石的发病机制非常的复杂，很多因素都可能引起结石的形成。那么患者因饮水较少，尿量少，尿液中溶质浓度过饱和状态，最终形成结石。

肾结石是人体内的一种复杂的矿化过程，目前病因仍然不清，所以不能笼统地说吃什么不吃什么，最好的办法是能够拿到结石的标本，到专业医院进行结石成分的分析，了解结石成分以后来制定个性化的饮食结构，可以预防或者减缓结石的发生。在日常生活中，一些容易诱发结石发生的因素比如大量的饮酒，特别是喝啤酒。过量的摄入高营养的食物导致代谢异常，这些都是引起容易诱发结石形成的因素。因此在生活中需要多喝水、适量进食清淡的食物、多运动、同时多食柑橘等食物增加尿内的枸橼酸盐的浓度也可以减缓或者预防结石的发生。

肾结石的高发者中有盲目补钙者，是常见的肾结石的高发人群。补钙对人体营养需求很重要，但是盲目进补就会适得其反，招致疾病。肾结石的高发人群中有喝水少的人，然而很多人对于水没有一个正确的认识，渴了就喝，不可就一滴都不沾。多喝水，多排尿，有助于小块尿路结石的排出。肾结石的高发人群中有肥胖的人，肥胖者容易患肾结石，发病率高出正常人的五倍之多。其实根本原因还在于脂肪和胆固醇的摄入过多，活动少，导致沉积而形成肾结石。肾结石的高发者中包括不吃早餐的人，早上不进食就会导致胆汁酸含量减少，胆汁浓缩，糖蛋白分泌过多，容易凝聚胆汁质的颗粒物质，形成肾结石。

肾结石能喝牛奶，但是不要多喝。不喝高钙奶。最好是喝脱脂的牛奶，不要在临睡前喝牛奶。人在睡眠之后尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙是比较多的，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间，突然的增高增多。喝牛奶后2到3个小时，正是钙通过肾脏排除的高峰时间。然而在这个时候，如果说我们是处于一个睡眠的状态，尿液浓缩，钙通过肾脏比较多，而我们排出的尿又比较少，是最容易形成肾结石的。

肾结石术后可以通过注意饮食、适当运动来护理。肾结石手术以后最重要的就是饮食，一定要清淡，补充适量的营养，可以吃容易消化的粗纤维食物，忌食辛辣的刺激性食物，避免引起感染。肾结石手术后要适当运动，下床适当走动，轻微做跳跃运动，有利于结石的排出。