其实我们的身体指标本身就有着很多不一样的数据，而每一项数据也有好有坏对待，这些数据大家都应该用科学的眼光去看待，同时对于这一些数据也应该有所了解，比如说在我们的人体中，胆固醇本身就是一种营养物质，但是如果出现了明显偏高的现象，就会导致身体不适，其实这也就是大家所说的高低密度脂蛋白两种，所以分别什么是低密度脂蛋白和高密度脂蛋白呢？

一、什么是高密度脂蛋白
　　我们人体中的高密度脂蛋白本身没有抵抗疾病的能力，就可以把一些不好的胆固醇全部的吸收，此外，包括对低密度脂蛋白，它也同样有清洁作用，它能转化附着在动脉壁上的胆固醇，通过人体新陈代谢排出胆固醇，修复细胞并清洁血管。

同时，高密度脂蛋白的存在对血脂数据的变化起着关键作用，这可以决定血脂的数量是否增加。因此，人体高密度脂蛋白含量越高，对预防心脑血管疾病和高脂血症的作用越好。

二、什么是低密度脂蛋白
　　低密度脂蛋白则相反，如果低密度脂蛋白含量过高，就可能会引发各种疾病，比如说高血脂或者是形成动脉粥样硬化，导致中老年人群的健康受到影响，更容易会出现心脏的危险，引发冠心病的出现，所以说在日常的生活中一定要特别的注意控制。其实这种物质大部分都来源于人体的合成，还有食物的控制，虽然说没有办法控制肝脏的自动合成，但是在日常的饮食中我们可以注意起来。应该避免食用高热量、高胆固醇的食品，多吃大豆制品，因为大豆制品中的高密度脂蛋白含量非常丰富，可以溶解部分成分。